烤酒设备-融达酿酒设备厂家-农村烤酒设备

烤酒设备，这是一种全新的酿酒技术，是对我国几千年来悠久的传统酿酒方法的一项严重变革和打破，它把社会上普通选用的传统工艺两次发酵和三遍烧制进程，改成为一次发酵和一次烧制完成。它的另一个杰出的特点，便是不需要单独制做酿酒设备，而是运用传统工艺酿酒设备局部略微改动一下，就能够了。

传统的酿酒工艺，都离不开稻壳，玉米蕊，高梁壳等粗糙的谷壳等松懈的辅助料做透气的媒介，而现在这种全新酿酒技术，选用纯玉米面、高梁米面、大米面等就能烧制出口味纯正的白酒。

新工艺酿酒的特点是：酿酒过后的酒糟，能够做为精饲料喂养家畜，只要在酒糟中添加粗饲料就行，等于精饲料不花钱白捡相同，微型烤酒设备，纯属一本万利的买卖。

新工艺酿酒的第二个优点是：不必单独再去盖厂房，需要的场地和设备要求都非常的简单。而且技术简单易学，有没有文明和过去没有酿酒根底的人，一听就懂，一看就会，一名普通的家庭妇女都能够单独的酿酒，烤酒设备结构科学合理精美、体积小，***设备占地面积２０平米，也能够使用你家中现有的厨房，酿酒不须占用整个劳动力。

融达家用烤酒设备不但能做熟料还能做生料，它跟其他酿酒设备进行相比，有着省燃料30%-40%，操作方便，经久，全部用不锈钢材料制作等优点。设备比普通酿酒设备节能30%-40%的燃料，操作比普通酿酒设备方便，它具有生熟两用的功能，它可以做固态颗粒熟料酒，液态熟料酒和生料酒，它适合于酿制包谷酒、大米酒、高粱酒、大枣酒等。价格优惠，做工精美，是酿酒用户的理想选择。

由本DGT 生产的节能多功能家庭酿酒设备，既能做熟料又能做生料，它将***的节能锅炉技术和国内***的蒸馏技术融为一体，节能，烤酒设备，快速省时，酒精损失很少，不焦锅的双层设备，自动驱除异味，使酒质清净醇厚，口感舒适，从而解决了传统装置的缺陷，保证您在家就能酿造出口味纯正，质量上层的各种酒品，是您理想酿酒设备的选择！

酿酒的技术大体可以分为两类，熟料酿酒和生料酿酒。一共有三套技术，今天和大家介绍生料酿酒。生料酿酒技术发展至今，无论是出酒率还是酒的口感，都有了很大的提高。

所谓生料酿酒，意思就是不需要把粮食先煮熟或者蒸熟，而是直接把粮食粉碎之后，按照一定比例加入酒曲和水发酵。它的特点是操作简单，非常容易学习，不需要太多的技术性操作。而且它出酒率高，降低了出酒的单价成本，很适合在竞争激烈的市场操作。

生料酿酒的准备材料也比较简单，是生料酒曲，酿酒设备，粉碎好的粮食。准备好这些之后，把粮食放入发酵罐或者发酵坛，按照一定的比列，加入酒曲和水。酒曲的比例一般是千分之六，也就是100市斤粮食需要放入6市两酒曲。加水后搅拌均匀，用塑料纸或牛皮制密封发酵。

一简：技术ling先简略。

用传统烤酒设备酿酒技术为：质料→浸泡→初蒸→焖粮→复蒸→出甑摊凉→加曲→装桶培菌→加水平配糟→装桶发酵→蒸馏→成品酒。

熟料高产酿酒技术为：熟料粮食 酒曲 水→发酵→蒸馏→成品酒；

二省：省本钱，烤酒设备多少钱，省时间。

直接将熟料加酒曲加水即发酵产酒，比传统技术省燃料50%，省产地和人力50%，省时间50%，蒸酒和蒸料几乎是一起完结。

三高：

1、出酒率高。

传统的烤酒设备技术酿酒出酒率低，通常玉米在40-55%之间。而选用熟料高产酿酒新技术新设备出产，出酒率可进步50%摆布。按100公斤粮食出50度白酒计算，大米出酒率可到达90-100%、玉米70-80%。

2、酒的质量高：

用该技术出产的白酒酒体明净、绵甜爽口、酒质纯粹、浑厚悠长、无邪杂味、焦糊味、暴辣味。经***法定部分检查，酒质到达***一级品规范。因为均系纯粮酿制，保持本来传统酒的风味，故很有卖点，极受商场期待。

3、经济效益高：

因为用该新技术酿酒比传统技术本钱和工时节约一半，酿酒设备出酒率又进步50%，且能保证酒质安稳一起还有高蛋白酒糟等副产品可出售或喂猪、鱼等。其经济效益就明显地体现出来了。

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