打渣机-全自动凉床-曲阜融达(推荐商家)

通常打渣机检查维修从以下三方面着手：

1、首先检查电源插座、插头、电源线有无起氧脱落、断裂之处，若无则可插上电源试机。

2、当电机通电不转动，用手轻拨动轮片又可转动时，即可断定是该机的两个启动电容中有一个容量失效所致。这种情况下一般只有换新品。

3、另外一种情况是通电不转动，施加外力能转动但电机内发出一种微弱的电流响声，是启动电容轻微漏电所致。若电流响声过大，电机根本不能启动，断定是启动电容短路所致(电机线圈短路则需***修理)。在无***仪器的情况下，可先取下电容(4UF／400V)，将两引线分别插入市电的零和火线插孔中给电容充电，然后取下将两引线短路放电。若此时能发出放电火花且有很响的“啪”声，说明该电容可以使用；若火花和响声微弱，说明电容的容量已经下降，需换新或再加一个小电容即可。若打渣机的电容已经损坏短路就不能用此法，而且必须用同规格新品替换即可修复。

打渣机凉糟筛板用304不锈钢冲制成型，节距100，宽度1220，筛孔采用长条孔，无飞边毛刺，透气性好；筛板底部滚轮支撑，料斗下料时筛板不变形；

打渣机采用三台或四台强力离心风机冷却酒糟，风机均可变频调速和工频运行，根据出口温度由电脑自动控制每台风机的开停、变频运行和工频运行，配合两套翻渣辊对酒糟翻动，既减少耗能，又可保证酒糟摊晾效果；每个风机***风室经优化设计，打渣机，内部设计有专门结构，分层送风，通风板式打岔机，保证筛板均匀受风冷却；

打渣机按配套工艺要求设计的加曲机可自动加曲，扬渣机，带称重传感器，自动调频率控制加曲配比，可控制加曲比例；酒糟加曲后经扬片机翻拌后落入料斗（或接糟池），保证加曲后的充分混合；

打渣机自带不锈钢操作平台，可随时观察机器工作情况并可随时人工介入调整。

打渣机出口处设计有不锈钢浆水喷淋管，方便酒糟摊晾后加浆水，将水管装有流量计加浆水均匀、可控。

打渣机风室都设计有清理门，方便机器内部残渣清扫。

自动式打渣机

1、怎样合理提高酒的香气、改进酒的口味？ 在发酵全过程中历经应用多曲发酵，可以提高酒的酸醛脂等营养元素。

第二，适当增加酒醅发酵時间，但是留意发酵自然环境的操纵，防止染菌。

第三，全自动凉床，运用香醅做一些调味酒终止白酒中间的勾调。

第四，适当寄放，白酒成熟也可改进酒的口味，但是留意存储的方法和标准。

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2、酒尾如何处理比拟稳妥，能***复蒸吗？

酒尾，即从甑锅蒸出去的酒，酒尾酸类化学物质多，邪陈味大，但是丰富的呈香化学物质，***复蒸自然是可以的，要求留意的是要减少到20蒸出去的酒可以作为比拟好的酒基终止白酒中间的勾调，也可以倒进发酵好的酒醅中一同复蒸。